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为什么自家奶茶店生意没有同行好

来源:幸运快三网址 发布时间:2020-04-26 15:56:48

  如今市场上新增的奶茶店很多,不过倒闭的也不少,于是很多店家都开始觉得奶茶行业是越来越难做了。奶茶店生意不好确实会让人心烦,之前的满心期待如今落空,但是奶茶店生意差,只是因为市场竞争激烈,而非自身原因吗?今天幸运快三网址小编为大家整理了三种可能性,大家可以对照检查一下,以便重新调整运营战略。

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  一、是否能打造个性化的产品。
  要清楚奶茶所面对的消费群体是80、90后居多,那么少不了新奇和个性的东西,正是因为年轻人喜欢这些新鲜东西,所以要不断推个性化产品,同时要确保产品口感和质量。如果你的奶茶店生意不好,很有可能就是因为缺少创意新品,以至于消费者进店之后没有满足需求,从而导致客源的不断流失。
 
  二、门店的定位是否准确。
  弄清楚自己的产品后,再考虑自己的店面大小和位置,可以打开手机地图,搜你要开的“奶茶店”在你附近,遍布的情况,针对店面附近环境分析。提前了解和清楚周围顾客的消费能力,当你有了一系列定位后,才能制作运营策略。比方说你的奶茶店开在社区附近,但是奶茶定价却高达三四十元,那明显是不符合周边消费习惯,那么生意不好自然是成立的了。
 
  三、店员的服务是否做好。
  店员是奶茶店和顾客之间的纽带,是奶茶店直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导实现销售。茶饮行业作为服务的一种,服务自然要做好,特别是那些新客户,或许还不熟悉店铺的产品,所以需要店员来指导介绍,服务要做好,面带微笑。
 
  茶饮市场的发展趋势变化莫测,奶茶店需要根据自己的实际情况,不断调整门店经营策略,从而让门店经营越来越好。

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